e-shop zdarma - Perutýn

Autor: Milan Palička

Vydal: Smart Press, s.r.o.

Vydání: 1.

Rady, jak vybírat a nakupovat sladkovodní ryby
Podrobný popis přípravy ryb s fotografiemi postupu (usmrcení ryby, odstranění šupin, vykuchání, porcování)
Tipy pro kuchyňskou úpravu ryb
Přes 250 receptů s uvedenou energetickou hodnotou a obsahem cholesterolu
Recepty z běžně dostupných oblíbených ryb, méně hojných ryb i drobných rybek

ŘEKLI O KNIZE:

Ing. Bohumil Vácha
odborník na marketing Rybářského sdružení ČR

Kniha obsahuje mnoho netradičních receptur, jak naložit s kvalitními českými rybami. Příznivci sladkovodních ryb si tak zde přijdou opravdu na své. Doporučuji profesionálům i začátečníkům.

Sladkovodní kuchařka